چربی گیرفاضلاب – چربی گیرفایبرگلاس – چربی گیررستوران آشپزخانه

چربی گیر

چربی و روغن ها یکی از آلاینده های معمول در انواع فاضلاب ها هستند. دربرخی موارد مقدار چربی و روغن ها آنچنان بالاست که استقرار یک سیستم حذف روغن وچربی ها ضرورت پیدا می نماید. معمولاً فاضلاب های نظیر فاضلاب های تولیدی آشپزخانه ها، رستوران ها، کارواش، قالیشویی و واحد پیکینگ درصنایع فولاد دارای چنین وضعیتی هستند. به سبب کارایی و هزینه کم روش شناور سازی ثقلی، امروزه در اغلب موارد از این روش برای حذف چربی و روغن ها از فاضلاب استفاده می شود.
این روش نوعی روش فیزیکی تصفیه فاضلاب است که طی آن نیاز به هیچ گونه تجهیزات الکترومکانیکالی وجود ندارد. از آنجا که وزن مخصوص روغن و چربی ها کمتر از فاضلاب و در حدود 9/0 گرم بر سانتیمتر مکعب است، این ذرات تمایل به شناوری بر روی سطح فاضلاب را دارند. به منظور انجام این فرایند تنها لازم است که یک محیط آرام و بدون اغتشاش برای فاضلاب فراهم گردد. بنابراین چربی گیرها با توجه به همین اصل ساده و در عین حال کلیدی طراحی و ساخته می شوند.

چربی گیر یکی از سیستم های تصفیه فاضلاب است که از آن به منظور انجام عملیات پیش تصفیه جهت حذف روغن و چربی استفاده می شود. در چربیگیر فرایندهای شناورسازی و ته نشینی اصلی ترین مکانیزم های حذف روغن و چربی و همچنین ذرات معلق می باشد. لوتوس چربی گیرهای خود را به دو صورت بتنی و پلی اتیلنی ساخته و عرضه می نماید. از این چربی گیرها در مجتمع های مسکونی و اداری، رستوران ها، آشپزخانه ها، کارواش ها، هتل ها و مراکز اقامتی و صنایع شستشوی فلزات استفاده می شود. در شکل زیر بخش های مختلف یک چربی گیر نشان داده شده است.

چربی گیر فایبر گلاس خود یکی از انواع چربی گیر است که به سه روش مختلف اقدام به چربی زدایی و آشغالگیری می کند. البته روش چربی گیری API امروزه منسوخ شده و بیشتر از روش چربی گیری DAF و CPI استفاده می شود. در این روش چربی گیری API توسط چربی گیر فایبر گلاس از تکنیک ته نشینی استفاده می شود. بدین معنی که فاضلاب و چربی ها از سیستم خارج می شوند و سپس وارد مخزنی می شوند که هم ورودی و هم خروجی آن در قسمت بالا قرار دارد. و در انتها نیز فاضلاب خارج می شود و چربی بر روی جریان داخل مخزن باقی می ماند.

استفاده از جنس فایبر گلاس در چند سال اخیر به دلیل دوام بیشتر آنها به جای مواد دیگری چون فلزات و بتن، رواج بیشتری پیدا کرده است. از این شرکت ناب نیز از این ماده برای ساخت چربی گیر بهره برده است. چربی گیر فایبرگلاس در مقایسه با سایر انواع چربی گیر، مانند چربی گیر بتنی و چربی گیر پلی اتیلن، دارای مزیت هایی است.